六七十年代是香港紡織、製衣業興盛的黃金時期，孕育出一批富有經驗及技術的女工，憑一雙巧手「開車」撐起頭家，惟至九十年代工廠北移開始式微，令她們面臨失業或轉行。近年，坊間興起手作市集，今年68歲的退休車衣女工徐利容（容姐）亦成為檔主，將舊麵粉袋再造成精美環保袋，更不時舉辦工作坊，薪火相傳將手藝傳承給年輕人。

▍ 「工廠妹萬歲」輝煌時代入製衣業

昔日紡織和製衣業蓬勃，只要「多勞就多得、勤力就搵到錢」，容姐12歲時便開始在荃灣、新蒲崗等工廠區工作，跟師傅教授縫紉技巧，且可接觸的工序較多。1978年前香港童工法例最低年紀為14歲，為了成功走進這片天地，她悄悄向鄰居借身分證：「唔夠歲數就借身分證工作，12歲左右就借14、15歲嘅。」容姐就這樣蒙混過關，踏入工廠世界，漸漸磨練出獨特的車衣技巧。

容姐從1960年代開始見證香港紡織業的興衰，至1990年代行業步入夕陽，工廠倒閉，，眼見發展的機會日漸減少，她亦不得不向現實低頭，轉行做其他兼職，惟最教她念念不忘的，始終是車衣機下縫紉的樂趣。經朋友幫助下，容姐加入年輕人市場，將舊日的麵粉袋縫紉成環保布袋，在家繼續用衣車縫紉，到市集擺賣。

容姐指，麵粉袋變環保袋的靈感來自在街上看到被棄掉的麵粉袋，她本著「用得唔好嘥」的念頭。 她覺得不少麵粉袋都很美觀，載過麵粉後便直接棄掉的話相當可惜，行動力爆棚的她便開始在全港各區餐廳收集麵粉袋，原料加工製作成環保袋。

▍ 舊麵粉袋再造記

不講不知，原來麵粉袋要經多重工序處理，才能變身成布袋。容姐說，每個布袋的出現，都要經過反覆清洗，將殘餘麵粉浸泡走。清潔後的麵粉袋須晾乾，之後更要將皺摺熨平，才能縫製，她卻完全不怕辛苦：「坐落架衣車好開心，只要有衫車，成個人就會好放鬆。」

不過，時移世易，容姐慨嘆，現時愈來愈難找到麵粉袋可回收了，因為香港的麵粉廠絕大部分改用成本較低的紙袋或塑膠袋，布質麵粉袋好處多多，透氣耐用，卻不敵成本效益高昂被淘汰。

第二次經歷行業式微，容姐直言，未來會繼續尋找新方向：「未知可以做到幾時，想做到自己做唔到為止。」退休後容姐獲南豐紗廠邀請，重新應用昔日的製衣經驗，現時每逢星期二都會為大家改衣和教年輕人車縫技巧。容姐說，很慶幸可以在本地工廠式微的今天繼續將紡織知識帶給更多人，與年輕人交流經驗。

「當退休車衣女工遇上麵粉袋」 社區 x 編織企劃
日期：即日起至1月12日 (星期一休息)
時間：中午12時至晚上6時
地點：荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下G16舖

文：Karina