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嗎哪餐廳為幾間受活力午餐飯盒事件影響學校提供膳食

多名學生於上週起因進食「活力午餐」飯盒後感到不適,該供應商日前宣佈今週一至二暫停向學校供應飯盒,受影響的學校逾二百間,總涉及數量約有十萬個飯盒。除了有食品公司以較低價向學校提供飯食外,一直參與社區服侍、位於觀潮浸信會內的「MANNA。嗎哪」餐廳 ,亦有以行動回應受影響學生的需要。

嗎哪餐廳在其社交媒體上分享,得知事件令不少學校手足無措,同時亦有不少友好邀請他們幫忙,於是便答應為其中幾間受影響學校提供飯食。不過,雖然嗎哪餐廳一向有服侍社區的經驗,但卻沒做過這種服務,因此面對供應量大增,同工們的壓力也不少。

▍ 「價低者得」外判制度下的堅持

嗎哪餐廳表示,因這次事件而發現該供應商一直以較低價錢提供服務,而且是「自己煮都未必得嘅價錢」。他們坦言,當知道原來的出價過低時,的確有猶豫過在明知學生有需要的情況下會否仍接訂單;而當他們接下訂單後,也會考慮是否需要用次等的食材、不用環保盒等等,以減低製作成本。然而,他們卻認為這並非嗎哪事工一直所堅持的事,甚至是與其想法相違背,故此最終他們決定即使白做,也照用好食材及環保物料,「唔想因為人地唔重視,就放棄自己堅持。」

▍ 盼不分境況也要保持認真

嗎哪餐廳亦希望大家能時刻記念及為他們代禱,並可提醒他們在這個價低主導的市場、為了中標而將貨就價的環境下,要保持認真,不分情況做到最好,「最重要係堅持返要堅持嘅野」。

另外,青衣一間學校有十多名家長因活力午餐事件而自發為全校學生製作約200份午餐,亦有家長稱為小朋友安全,不介意為他們煮多一兩天。

文:MM7

(圖片來源:嗎哪FB / ig)